“கொதிநிலை: சாக்லேட்டுக்கான வெந்நீர் போல” – லாரா எஸ்கிவெலின் கிளாசிக் நாவல் (Like Water for Chocolate- Laura Esquivel ) தமிழில்: எம்.டி.முத்துக்குமாரசாமி

 

“கொதிநிலை: சாக்லேட்டுக்கான வெந்நீர் போல” – லாரா எஸ்கிவெலின் கிளாசிக் நாவல் (Like Water for Chocolate- Laura Esquivel )

தமிழில்: எம்.டி.முத்துக்குமாரசாமி 

முன்னட்டை ஓவியம்: ஜெயக்குமார் 

அட்டை வடிவமைப்பு: ஆர்.சி. மதிராஜ்

தமிழ்வெளி பதிப்பகம்  

தொடர்புக்கு: +91 9094005600

—-

சமையல் குறிப்புகளால் ஆன ஒரு நாவல்

—-

“கொதிநிலை; சாக்லேட்டுக்கான வெந்நீர் போல” – லாரா எஸ்கிவெலின் கிளாசிக் நாவல் (Like Water for Chocolate- Laura Esquivel ) சமையலையும் தணியாத காதலையும் மந்திர யதார்த்தவாத பாணியில் இணைக்கும் ஓர் அபூர்வமான படைப்பு. சொற்களால் வெளிப்படுத்த முடியாத தன் காதலையும் ஏக்கத்தையும் டீட்டா தான் சமைக்கும் உணவில் கலக்கிறாள். அவளுடைய சமையலறையில் நடக்கும் விசித்திரங்கள், அந்த உணவை உண்பவர்களின் உடலில் மாயஜால மாற்றங்களையும் கட்டுப்பாடற்ற உணர்ச்சிகளையும் ஏற்படுத்துகின்றன. ரோஜா இதழ் சாஸ் முதல் திருமணக் கேக் வரை ஒவ்வொரு உணவும் ஒரு கதையைச் சொல்கிறது.

மெக்சிகோ புரட்சியின் பின்னணியில் கண்ணீர், பெருங்காதல் என நாவலின் கதாபாத்திரங்களின் அனைத்து உணர்ச்சிகளும் ‘சாக்லேட்டுக்கான வெந்நீர் போல -உச்சபட்ச கொதிநிலை’யில் இருக்கின்றன. ஒவ்வொரு அத்தியாயத்தின் தொடக்கத்திலும் சமையல் குறிப்புகளோடு கலந்து எழுதப்பட்ட இக்காவியப் பெண்ணிய நாவல் தன் புதுமையான வடிவத்தோடு வாசகர்களை ஒரு புதிய உணர்வுபூர்வமான உலகிற்கு அழைத்துச் செல்கிறது.